Ernährung

Wie begann die Ernährungsumstellung? Ein Bandscheibenvorfall im Jahr 2021 war der Auslöser für den bewussten Weg zu einer gesunden Ernährung. Anstatt auf radikale Diäten setzte ich auf eine schrittweise Umstellung über mehrere Jahre, beginnend mit dem Verzicht auf Industrieprodukte von Nestlé und Ferrero. Ziel ist 2026 die konsequente Integration von Bio-Qualität und nachhaltigen Quellen wie […]